糖質カット炊飯器のご飯はまずいの?各メーカーを比較した結果は?

AX-RC3W AX-RC3B 調理器具

ここ数年ご飯の糖質をカットできる炊飯器が続々と登場しています。

 

ご飯は食べたいけど炭水化物は控えたい向きの方には朗報ですね。

 

でも糖質カットと聞いてご飯にとって重要な食味ポイントの粘りと甘みが損なわれているのか気になるところです。

 

糖質は制限できてもご飯がまずいんじゃ意味がありませんからね。

 

この記事では人気のある糖質カット炊飯器を紹介するとともに味や機能も含めて比較しましたので検討中の方は参考にしてみてください。

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糖質カット炊飯器のご飯はまずい?おいしい?

今回比較する糖質カット炊飯器は人気のある6種類を選出しました。

糖質44%オフを実現 シェンミ 糖質カット炊飯器  3合 XHENMI X6

TBSテレビの情報番組ラヴィットや日経トレンディでも紹介されたのがXHENMI X6です。

糖質カットは驚きの44%を実現させています。

 

一番気になるのが44%も糖質カットしてご飯がおいしいのかどうかですよね。

他の糖質カット炊飯器とは違い湯切り機能に特許取得の技術が採用されています。

この特許技術によりお米の旨味をできるだけ逃さずに糖質カットに成功しているよです。

 

購入者の口コミを見てみると「おいしい」との声が多数寄せられています。

 

炊飯時の注意点は水を多めにするとちょうどよいご飯が出来上がるようです。

 

デメリットをあげると内釜と外釜を洗うのがめんどうと感じるかもです。

 

でもいつもと同じ分量のお米で糖質を44%もカットできておいしいご飯が食べられるなら多少のめんどうも仕方ない感じがします。

 

 

アイリスオーヤマ ヘルシーサポート炊飯器 RC-IJH50-W 5.5合炊き

他の糖質カット炊飯器が煮汁を排出するのに対してお米に水分を加える方式なのがRC-IJH50-Wの特徴です。

 

糖質カットは10%、20%の2種類から選択できます。

 

20%オフのご飯は若干柔らかめに炊けます。

煮汁を出す方式ではないので旨味や栄養分もほぼ普通炊飯と変わりません。

 

ポイントは水分を多く含んでいるご飯なので同じ分量なら糖質がカットされるということです。

水分を多く含んでいるご飯でも独自の炊き方でふっくらと炊きあがるようになっているのが特徴と言えます。

 

初めは説明書通りで炊いてみてからその後はお好みの硬さになるように水の量を調整するとよいでしょう。

 

このヘルシーサポート炊飯器は糖質カット以外にも通常の炊飯や玄米、雑穀などを炊くことができる8種類のヘルシーメニューがあるので1台で何役も活躍します。

 

アマゾンや楽天のレビューを見てみると普通に炊飯したご飯と変わらない食味という意見が多かったです。

 

水を多く含んでいるのでベチャベチャを想像してしまいますがそうならないように工夫されてるのですね。

 

糖質カット炊飯ではご飯に含まれる水分の量が多くなるのでいつものお米の量だと余るというレビューもありました。

 

楽天のアイリスプラザ公式で購入なら0円で保証期間が1年間延長でお得。

 

AINX アイネクス 糖質カット炊飯器 AX-RC3W AX-RC3B

楽天でもランキング上位に入るほど話題の糖質カット炊飯器がAINX AX-RC3W AX-RC3Bです。

 

この糖質カット炊飯器は最大で糖質33%オフが可能。

 

通常炊飯なら4合、糖質カット炊飯では2合まで炊けます。

 

このAX-RC3W AX-RC3Bの最大の特徴は糖質カット炊飯の工程です。

 

多くの糖質カット炊飯器が採用しているのは外釜の底にデンプンが含まれた蒸気を溜める方式です。

 

こうすることによってご飯に含まれるデンプンをカットします。

 

一方AX-RC3W AX-RC3Bは炊飯釜の上部に糖質カットトレーというものをを設置します。

 

上がったデンプンを含んだ蒸気をカットトレーに溜めて炊飯しているお米に戻さないようにしているのです。

 

底に蒸気を落とす方式の糖質カット炊飯器は内釜を洗うのが面倒だとの意見が多いようです。

 

このAX-RC3W AX-RC3Bの上部に設置する糖質カットトレーはシンプルな作りなので丸洗いも簡単にできそうです。

AX-RC3W AX-RC3B

口コミでの多い意見をまとめます。

「炊きあがりが若干柔らかめだがおいしい」

「甘みが少しないような気がする」

「水加減が慣れるまで難しい」

代表的なレビューは上記に集約できるかと。

 

まずいという感想は見当たりませんでしたので糖質制限をお考えなら検討したい炊飯器ですね。

 

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山善 YAMAZEN 糖質カット炊飯器 3合 YJK-E30CC

山善のYJK-E30CCは糖質を約22.3%オフすることができる糖質カット炊飯器です。

 

このYJK-E30CCは多くの糖質カット炊飯器が採用している外釜の中に特殊な構造の内釜にお米と水を入れて炊飯する方式です。

 

炊飯できるご飯の分量は通常炊飯で3合、糖質オフ炊飯で1.5合が可能。

 

口コミではまずいという感想が見当たりませんでした。

 

やはりというかお米からでたデンプンをある程度カットするので甘味が薄いという意見はあります。

 

 

 

ROOMMATE アップルポット RM-82H

糖質カット炊飯もできる万能調理器具なのがアップルポット RM-82Hです。

 

炊飯以外では無水調理、蒸し料理、スロークッカー、煮物などに対応できます。

 

糖質カットは約20%が可能で通常炊飯4合、糖質カット炊飯2合までとなります。

 

この炊飯器も特殊内釜と外釜からなる構造で炊飯時に下にデンプン水が落ちる仕組みになっています。

 

この方式の欠点?でもある通常炊飯のご飯より甘味は薄く感じる方もいらっしゃるでしょうね。

 


ROOMMATE アップルポット 糖質カット炊飯・万能調理器 RM-82H

 

炊飯器 糖質カット  3合 レコルトRHR-1

このRHR-1は上記で紹介しましたアイネクスに近い構造で糖質カットを実現させています。

炊飯するお米はザル釜に入れ内釜にセットします。

炊飯時には糖質を含んだ水分は内釜へ、水蒸気は糖質カット受け皿へ溜めることにより糖質分を戻さないことで糖質を減らす仕組みになっています。

 

気になる糖質カットの割合はメーカー発表ですと約32%となっています。

 

糖質カット炊飯できる量は1.5合までなので一人暮らしの方向けになりますね。

 

オリジナルレシピ本がついていて蒸し料理や煮込みなどもできるので何かと重宝しそうです。

 

糖質カット炊飯器のまとめ

6機種の糖質カット炊飯器を紹介しました。

結論としてはまずいという感想はほぼなく総じて通常の炊飯ご飯と変わらないという意見でした。

 

糖質制限はしたいけどご飯の甘味にもこだわるのでしたらアイリスオーヤマの糖質カット炊飯器かXHENMI X6がおすすめです。

 

XHENMI X6だけが糖質カット44%で群を抜いてますね。

 

上記以外に新しい糖質カット炊飯器が発売されましたら随時追記していきますので参考になさってください。

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